•  酒楼一本菜谱黑市价最高可卖1万元,越是生意好的餐厅,菜谱越值钱。于是餐饮老板们绞尽脑汁加强菜谱管理,防范外泄。由于重庆餐饮市场竞争激烈,菜品竞争日趋白热化,有的对菜谱打起主意。某餐饮店董事长日前称,一朋友在黑市上看到卖该店的菜谱,要价6000元。 

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